「おいしくてかわいくて、
安全・安心なお菓子があったらいいな。」
そんな私たちの思いと、
「山陰の素材をふんだんに使った、
素敵なおみやげがあったらいいのにな。」
というアイデアがひとつになって、かわいくておいしい
6種類のクッキーが生まれました。山陰のいいもの発信
山陰のものづくり
山陰の食材をひとつひとつ吟味して、こだわってお花の形の生地の中に。
そして、子どもにも安心して食べてほしいから、名前は「さんいんおやつクッキー」。
「もっと山陰の良さを多角的に伝えたいね。おみやげにその土地ならではのちょっとしたおまけや
季節感などを感じるポストカードがラッピングでついてたら楽しいよね。」
素敵なお菓子屋さんと、かわいい雑貨屋さん、そしてSLOW+SLOWが、
技術とアイデア、思いを持ち寄ってできあがりました。
お店では1枚から販売しておりますので、
普段使いのお菓子として楽しんで頂けます。
また、箱詰めのセットには、SLOW+SLOW
オリジナルのポストカードと、
クレイさん製作の豆本つき。
旅行のお土産としてはもちろん、
ちょっとした手土産や、プレゼントにも…。
* はちみつクッキー
松江をすみかにしている蜂のはちみつを使用。
市街地からもそう遠くない、松江の豊かな自然を
思い出させてくれる味です。はちみつの風味がふんわり香る、
味わい深いクッキーです。
* ごまクッキー
貴重な島根県産のゴマを使用。
豊かに広がるゴマの香ばしさと
サクサクの生地の食感が贅沢なクッキーです。
* きなこクッキー
島根県産のきなこを使用。
ていねいに手で煎ったきなこの風味が最大限に
生かされるように焼き上げました。
ほろほろ、サクサクの生地はとても素朴な味わいです。* 茶葉のクッキー
島根県斐川町で栽培されている国産紅茶「べにふうき」を使用。
口に入れるとふわっと広がる茶葉の香りが贅沢なクッキーです。
* 生姜クッキー(出西しょうが紅茶)
島根県斐川町で栽培されている国産紅茶と出西しょうがの
ブレンドティーを使用。ほのかに香るしょうがと紅茶の味わいが
ちょっと珍しいクッキーです。
* 煎茶のクッキー
島根県産の煎茶を使用。
細かくパウダー状にした煎茶を生地に混ぜ込み、お茶の風味を
損なわぬように低温でじっくりと焼き上げました。
アクセントにあしらったお砂糖がお茶の香りを引き立てます。・さんいんおやつクッキーは、松江市の「ラ・クレーム・デ・クレーム」さん、
および米子市の生活雑貨店「'tis clay」さんで取り扱っています。
6枚セット(ポストカード、豆本付き)1000円 12枚セット(ポストカード、豆本付き)1500円
・SLOW+SLOWでは、2008年2月頃より、「山陰のものづくり支援」事業の一環として、
作家さんの作品などとセットにして販売する予定です。
・全国発送いたします(発送はセットのみ 送料が別途かかります)。
発送お申し込みは、発送元がお店からになるため、下記のいずれかのお店へ直接ご連絡ください。
洋菓子屋 ラ・クレームデ・クレーム 島根県松江市学園2丁目24-1 TEL:0852-55-4743
生活雑貨店 'tis clay 鳥取県米子市西福原4丁目8-50 TEL:0859-22-3034
さんいんおやつクッキーポストカード(縦)
お店にご注文される際は
お好きなポストカードを1セットにつき
1枚お選びください。
リース(クリスマス限定)
クッキー・シンプル
宍道湖
クッキー・いろいろ
(左から順)![]()
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さんいんおやつクッキーポストカード(横) 出雲大社 大山(秋〜冬) 田んぼ 冬の山陰 (左から順)
(現在クレイさんでは「宍道湖」と「冬の山陰」のポスカは品切れです)
山陰の素朴で、でもあたたかい風景を集めました。*季節によって、クッキーの内容、ポストカードが変わることがございます。
*豆本のみ、ポストカードのみの販売はしておりません。ご了承ください。