
熱意を持って食に向き合う作り手の存在があるからこその、味わい。　　おいしい山陰に、会いに来てください。
	コウボパン小さじいち　ライ麦スターターセット　いつも朝市においしいパンを持ってきて　くださる小さじいちさん。　今回は、朝市限定の「ライ麦スターターセット」　が登場です。　その名のとおり、ライ麦を使ったパンと、　それをおいしくいただくためのヒントが　詰まったセット。　パンにのせるディップも入っています。　いつも私たちに、おいしいパンはもちろん、　食べること以外の「パンのある暮らし」の　楽しみも教えてくださる　小さじいちさんならではのセットです。
ラ・クレームデクレーム　　　オリジナルキッシュとお菓子　　朝市といえば、おいしいキッシュ。　　松江市の洋菓子店　　「ラ・クレームデクレーム」さんが、　　こだわりの材料で作ってくださいます。　　おいしい食材があれば、　　直接生産者のもとへ出向いて話をされる　　というオーナーさん。　　食材だけではなく、生産者の人柄に　　触れるからこそ、その素材を生かして　　おいしく作ろう、と思える、とのこと。　　今回はズッキーニやじゃがいもなど、　　夏野菜がたっぷり入ったキッシュです。　　さくさくのパイ生地が、　　お菓子屋さんならではのおいしさです。　　そのほか、お菓子も並びます。

	はしまん　瓶に入ったおいしいもの　過去の朝市では、コンフィチュールや　ドレッシングでお世話になった　「キッチン工房はしまん」さん。　今回も、瓶に入ったおいしいものが　いろいろ登場予定です。夏を元気に乗り切る　ためには、おいしいごはんがまず大切。　そんな日々の食卓に、すぐ役立ちそうな　お漬け物系、和え物の素などが　並びます。お楽しみに。
西製茶所　いろいろなお茶・紅茶　今回はワークショップでもお世話になる、　斐川町の「西製茶所」さん。　くらしアトリエのスタッフも普段から　愛飲しているこのお茶と紅茶。　ラ・クレームデクレームさんの　ミルクティジャムで、朝市では　すっかりおなじみですが、お茶を取り扱うのは　実は初めてです。　すくすくと育つお茶畑のすがすがしさが、　そのままお茶の風味に生かされているような、　まっすぐな味。　特に紅茶は、皆さんがイメージする　「紅茶」とはちょっと違った、日本の紅茶。　ストレートでいただくのがおすすめです。　くらしアトリエがデザインした　ラ･クレームデクレームのオリジナルの　パッケージの紅茶（べにひかり）も　並ぶ予定です。

	はたひよどりのお野菜と、奥出雲の果物　アトリエのある雲南市大東町畑鵯　（はたひよどり）で採れたお野菜も、　少しですが並ぶ予定。　夏野菜のカレー、ラタトゥイユなど、　お野菜をたっぷりいただけるのも　夏ならではですね。　旬のものばかりなので　珍しいものはありませんが、　地域の方々が心を込めて作った　新鮮なお野菜です。　果物はそのとき採れたものが奥出雲から　届く予定。　（天候によってはご用意できない場合が　ございます。ご了承ください。）　旬のおいしさをお楽しみください。

　＊いずれも大量生産のできないものなので、数に限りがあります。
　　万一売切れの際はご容赦くださいませ。